Veracruz, a 05 de Noviembre 2021. Continuando con las acciones para el cuidado de la salud de los platonenses, esta tarde se reunieron la regidora Mireya Cruz Rosas, en representación de la alcaldesa, Elvira Cruz Hunter; el doctor Rogelio Salazar Enciso, jefe de Regulación Sanitaria; doctor Rafael Lorenzo, jefe del Departamento de Prevención de Riesgos de Xalapa, Veracruz, y el doctor Israel Rodríguez Loeza, instructor de Capacitación, con comerciantes del ramo de alimentos y bebidas del municipio, para impartir la capacitación «Manejo Higiénico de Alimentos».
Durante el diálogo, se compartieron prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas y áreas de trabajo, así como de los agentes causantes de enfermedades digestivas.
Además, se exhortó a los presentes a unir esfuerzos para proteger a la población, actuando de manera responsable con las recomendaciones emitidas.
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